Привет!
...

Организация питания

Повар нашего садика готовит очень вкусно. Еда не залеживается на тарелках детей. Хороший аппетит здесь главный помощник. 

 

С организацией питания в дошкольных образовательных учреждениях города Вы можете познакомиться здесь

 

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.

При организации детского питания ДОУ руководствуется Примерным двухнедельным рационом питания (меню) для организации питания детей от 1 до 3 лет и с 3-х до 7 лет в муниципальном дошкольном учреждении, реализующим общеобразовательную программу дошкольного образования с 10,5- 12 часовым пребыванием детей (СанПиН 2.4.1. 3049-13), согласованным с управлением Роспотребнадзором по Чувашской Республике-Чувашии 26/02/2015, письмо № 04/1427.

Основными принципами питания воспитанников в нашем дошкольном образовательном учреждении является:

  1. Максимальное разнообразие пищевых рационов. Включение в повседневные рационы всех основных групп продуктов – мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. обеспечивает детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.
  2. Строгий режим питания, который предусматривает не менее 4 приемов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник, причем три из них обязательно включают горячее блюдо.

Продукты, включенные в рацион питания детей, позволяют удовлетворить физиологические потребности дошкольников в энергии, обеспечивают организм всеми необходимыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными солями), что является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.

Организация питания детей в дошкольном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Для этого необходима четкая преемственность между семьей и нами, дошкольным образовательным учреждением.

Уважаемые родители! Утром, до отправления ребенка в детский сад, не кормите его, так как это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита, в таком случае ребенок плохо завтракает в группе.

Нормативные правовые документы  регламентирующие организацию питания в образовательных учреждениях города Чебоксары.

При производстве кулинарной продукции для детей, а так же ведение документации по питанию  в ДОУ руководствуются требованиями к обработке сырья и производству продукции, предусмотренными  СанПиН 2.4.1.3049-13 " «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»

СМИ об организации питания детей в детских садах города Чебоксары:

Чем и как кормят малышей...ГТРК Чувашии

В Чувашии усиливают контроль за поставками продуктов в детские сады. Национальное телевидение.

Детское меню и взрослым пригодится

Уважаемые родители здесь Вы можете ознакомиться с рецептами вкусных блюд для детей и не только...

http://www.deti-club.ru/category/tet/pitanie

Наши поставщики:

ООО "Приоритет"

ООО Комбинат питания "Здоровье

ООО Агенство  по питанию

ООО "Бережное"

ИП Усмонбоев